Quelques plans pour improviser ce réveillon à Barcelone

Joan Bofill - El País - 30/12
L'adieu à 2022 peut commencer par un vermouth de midi et se terminer par une baignade sur la plage et un bon repas pour passer la gueule de bois

Depuis des semaines, c'est l'une des questions les plus répétées et en même temps les plus redoutées : Quel plan avez-vous pour la fin de l'année ? Beaucoup savent depuis longtemps où ils iront boire les raisins et danser. Même qu'est-ce qu'ils vont porter. Mais d'autres détestent devoir acheter un billet pour une boîte de nuit dans un mois, sachant qu'ils vont être comme des sardines sur la piste de danse. EL PAÍS vous propose quelques idées pour dire au revoir à l'année d'une manière différente à Barcelone : faites-le pendant la journée avec un bon vermouth et quelques tapas, achetez des cocktails à faire à la maison ou avec un plongeon dans la mer suivi d'un anti -petit-déjeuner de la gueule de bois.

Apéritif Cava avec Torrezno au restaurant Collonut à Barcelone.

Les 12 carillons du Vermouth

Les plans qui commencent à midi et se poursuivent sont les meilleurs. Et il s'avère que le dernier jour de l'année tombe le samedi, qui est le meilleur de la semaine pour lui. À Sant Andreu, Carrer Gran 180, se trouve l'un des établissements El Collonut : des bottes et des tabourets dans une rue piétonne pour goûter des sardines mélangées à de la confiture d'escalivada, des aubergines cuites ou du jarret de porc. C'est ce que l'on attend des caves de quartier : du bon produit à des prix 'cojonudos'. Si vous êtes aux Corts, ils ont un autre emplacement au 14 rue Gelabert.

  • El Collonut, Carrer Gran 180 et Gelabert 14. Informations.
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