Que faire avec des carpes écologiques ?

18:00  Автор: Марат Абдуллаев - Pnp - 18/12
Un résident d'été est tout à fait capable de cultiver un produit biologique, mais il y a un problème avec la loi.

J'ai commencé à cultiver dans une grange du village... des carpes.

Si c'est complètement simplifié, j'ai mis une piscine à ossature au milieu de la grange, j'y ai attaché quelque chose - et les choses ont commencé à aller. Après tout, contrairement à la pisciculture en étang, elle est dite intensive car le processus de croissance n'est pas interrompu, pour un même hiver par exemple. Par conséquent, le "rendement" est différent. Vous lancez, par exemple, 20 kilogrammes de yearlings de 100 grammes dans la piscine - après une saison, ils se transforment en 200 kilogrammes de morceaux commercialisables. Avec certains cycles de renouvellement, quelques mètres carrés seulement peuvent éclabousser de manière stable une demi-tonne de poisson au goût excellent.

Mais où doit-elle aller ?

Les téléspectateurs qui sont venus plusieurs fois dans ma ferme pour faire des reportages m'ont proposé une solution évidente : vendre. Asseyez-vous comme une grand-mère sur le marché et vendez. J'ai e...
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