Peach Tet dans les rues de Hanoï - VnExpress

VnExpress - VN Express - 17/12
Plus d'un mois avant le Nouvel An lunaire, les fleurs de pêcher à Nhat Tan ont fleuri, les gens portent des fleurs dans la rue pour les vendre.

À la mi-décembre, le temps était chaud et ensoleillé et de nombreux vergers de pêchers du quartier de Nhat Tan (district de Tay Ho) ont commencé à fleurir. Deux mois auparavant, les jardiniers étaient occupés à s'occuper des arbres tels que l'enracinement, la taille, l'arrachage des feuilles, etc. pour qu'ils fleurissent à temps pour le Têt.

La plantation de pêches est une profession traditionnelle du peuple Nhat Tan. Dans les années 1990-1995, la superficie de ce quartier n'était que d'environ 34 hectares. Après 1998, les gens se sont déplacés vers la rive de la rivière Rouge pour cultiver des pêches et depuis lors, la superficie s'est étendue à environ 60 hectares.

À la mi-décembre, le temps était chaud et ensoleillé et de nombreux vergers de pêchers du quartier de Nhat Tan (district de Tay Ho) ont commencé à fleurir. Deux mois auparavant, les jardiniers étaient occupés à s'occuper des arbres tels que l'enracinement, la taille, l'arrachage des feuilles, etc. pour qu'ils fleurissent à temps pour le Têt.

La plantation de pêches est une profession traditionnelle du peuple Nhat Tan. Dans les années 1990-1995, la superficie de ce quartier n'était que d'environ 34 hectares. Après 1998, les gens se sont déplacés vers la rive de la rivière Rouge pour cultiver des pêches et depuis lors, la superficie s'est étendue à environ 60 hectares.

De nombreux parterres de pêchers n'ont pas été cueillis, mais les fleurs sont déjà en pleine floraison.

"Arrachez les feuilles pour que la plante puisse se concentrer sur les nutriments pour faire des bourgeons, assurez-vous que les boutons floraux sont abondants, uniformes, gras, de grandes fleurs, des ailes épaisses et de belles couleurs. Le moment de la cueillette des feuilles se situe généralement vers la mi-novembre du calendrier lunaire, mais si l'année est chaude, il faut travaill...
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