Covid provoque des milliers de pubs et de plats à emporter pour manquer des inspections

Des milliers de plats à emporter, des pubs, des restaurants et des cafés sont en retard jusqu'à trois inspections d'hygiène après le verrouillage.

L'Agence des normes alimentaires (FSA) est rattrapée dans un arriéré, où certains des établissements de risque les plus élevés ont peut-être manqué jusqu'à trois inspections, en fonction du temps.

Il s'agit des inspecteurs des aliments se concentrant sur et certains se déplaçant au secteur de la santé publique dans une offre d'arrêt de la propagation de la coronavirus.

On pense que 1 500 catégories d'entreprises seront inspectées par l'année prochaine (Image de stock)

Cela a abouti à certaines équipes en sous-effectif.

La FSA est défi...
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