Une seule égratignure sur une poêle en téflon peut libérer des milliers de particules de plastique.

Une égratignure sur la surface du revêtement antiadhésif en téflon peut libérer plus de 9 000 micro et nanoparticules, contaminant potentiellement les aliments avec des produits chimiques nocifs.

Ceux qui ont eu une poêle antiadhésive dans leur cuisine ont sûrement remarqué à quel point elle s'use avec le temps. Rien de nouveau. Ni pour la science, qui, dans le passé, a déjà lié ces ustensiles de cuisine antiadhésifs aux soi-disant "produits chimiques perpétuels ou éternels (PFAS)" -car ils se désintègrent extrêmement lentement-, bien qu'à ce jour, il n'a...
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