Le goût de Paris – Pourquoi vous allez adorer Soces

Julien Rebucci - LePoint - 30/11
Ce bistrot du 19e arrondissement vient d’être couronné du prix de « meilleur antidépresseur » par le guide gastronomique « Le Fooding ».

La dernière fois que l'on avait choisi un restaurant parisien pour ses huîtres et fruits de mer, ce fut une fraîche déception. Or, il paraît que la rancune n'est que la preuve de la faiblesse. Qu'à cela ne tienne. C'est donc avec l'envie d'en découdre une nouvelle fois avec les fines de claire d'Oléron, les amandes de Dieppe ou les creuses de Saint-Vaast que l'on pousse la porte de Soces, qui vient de fêter sa première bougie s...
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