Sushi, mauvaise hygiène au restaurant : un demi quintal de poisson saisi et commerce fermé

MSN - 27/11
Produits introuvables, mauvaise hygiène et pas de procédures d'autocontrôle Haccp : pour cette raison, les soldats des garde-côtes ont saisi plus de la moitié...

Produits non tracés, mauvaise hygiène et aucune procédure d'autocontrôle Haccp : pour cette raison, les soldats des garde-côtes ont saisi plus d'un demi-quintal de poisson frais et congelé, infligeant une amende de 4 500 euros à un restaurant de sushis à Polignano a Mare.

Les inspecteurs des pêc...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Loading...