Michelin exalte Atrio et Hermanos Torres avec 3 étoiles et élève Deessa, Pepe Vieira et El Rincón de Juan Carlos à 2

MSN - 24/11
Renvoie le sourire étoilé à Montia, qui a perdu son étoile il y a un an après l'incendie de son local. un rendez-vous dans lequel Atrio (Toño Pérez, Cáceres) et Cocina Hermanos Torres (Sergio et Javier Torres, Barcelone) se sont glissés dans la constellation des élus...
Rendez le sourire étoilé à Montia, qui a perdu son étoile il y a un an après l'incendie de ses locaux

Le Guide Michelin a dévoilé mardi après-midi ses nouvelles étoiles pour les restaurants en Espagne et au Portugal depuis le Palacio de Congresos de Toledo, un rendez-vous dans lequel se sont glissés Atrio (Toño Pérez, Cáceres) et Cocina Hermanos Torres (Sergio et Javier Torres, Barcelone). la constellation de l'élu en accrochant la troisième étoile.

Un gala auquel trois autres restaurants ont également ajouté leur deuxième distinction. Il s'agit de Deessa, de Quique Dacosta, à Madrid ; Pepe Vieira, de Xosé Cannas, à Serpe (Galice) ; et El Rincón de Juan Carlos, de Jonathan et Juan Carlos Padrón, à Adeje (Tenerife).

De plus, 34 établissements s'affichent pour la première fois avec une étoile ; 38 porteront désormais la distinction Bib Gourmand ; et 14 étoiles vertes sont ajoutées à l'Olympe d'Espagne.

Au total, le Guide 2023 comprend 1 401 restaurants de toute l'Espagne, du Portugal et de la Principauté d'Andorre, parmi lesquels 13 avec trois étoiles, 41 avec deux étoiles, 235 avec une étoile et 281 avec Bib Gourmand.

NOUVEAU TROIS ÉTOILES

La capitale de Cáceres se ...
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