Le prix du pain pourrait augmenter en 2023

En raison des faibles prix des céréales cette année, les agriculteurs subissent des pertes. En conséquence, un certain nombre d'exploitations se préparent déjà à réduire la superficie des cultures céréalières pour l'année prochaine, ce qui menace de provoquer une pénurie de farine à l'avenir. Afin d'éviter un tel scénario, les législateurs proposent de subventionner le stockage des céréales qui ont été récoltées cette année mais n'ont pas trouvé de marché pour les producteurs. Quelle est son efficacité, le "Journal parlementaire" l'a compris.

Grosse récolte - petits prix

La récolte record de céréales et d'oléagineux cette année a apporté non seulement de la joie aux agriculteurs, mais aussi de nouvelles inquiétudes. En raison du surstockage du marché, les prix des céréales baissent depuis plusieurs semaines consécutives. Selon les experts, le prix optimal du blé de la 3e à la 5e année devrait être d'environ 14 à 15 000 roubles la tonne. Mais les fermes sont obligées de vendre à 13 000, et dans certaines régions même à 11 000. La même chose se produit avec la récolte de tournesol.

La sursaturation du marché intérieur en cér...
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