Paprika grillé mariné [Recette de collation réduite en sel par Ai Yoshida]

MSN - 21/11
Photo par Hiromi Kurokawa Vous pouvez rechercher un goût qui va bien avec l'alcool même si vous vous abstenez du goût salé. Présentation d'une recette qui change complètement la perception que "les apéritifs sont salés". Paprika grillé mariné Si l'on parvient à faire ressortir pleinement la saveur des ingrédients, le vin rouge et blanc se marie bien même s'il est léger. Faites rôtir le paprika pour faire ressortir sa douceur profonde. [Ingrédients (pour 2 personnes)] Paprika (rouge/jaune) 1 A [1 cuillère à soupe d'huile d'olive, jus de citron, sucre...

Photographié par Hiromi Kurokawa

Même si vous vous abstenez de salé, vous pouvez rechercher un goût qui se marie bien avec l'alcool. Présentation d'une recette qui change complètement la perception que "les apéritifs sont salés".

Paprika grillé mariné

Si vous faites ressortir toute la saveur des i...
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