"Chers parents, la sauce soja sans ajout de notre famille n'a pas de travail impitoyable et pas de technologie. Si vous voulez acheter des trésors, veuillez prendre le lien n°48..."
Le 11 novembre, dans la salle de diffusion en direct du magasin phare officiel d'Haïti, le personnel de vente buvait vigoureusement sa propre sauce soja sans ajout.
Pour ce Double Eleven, Haitian a réservé la quasi-totalité des C-positions aux produits sans ajout. Sur l'affiche marketing de la page d'accueil, 4 des 7 principaux produits appartiennent à la série zéro ajout, et le produit le plus vendu dans le magasin est également la sauce soja haïtienne 0 Gold Label.
En ce qui concerne les supermarchés hors ligne, Haitian ne ménage pas ses efforts pour promouvoir les produits sans ajout. De la sauce soja au vin de cuisine, du vinaigre de riz à la sauce aux huîtres, en passant par la sauce tomate, ils sont tous remplacés par des séries sans additif.
Non seulement haïtien, mais il y a de plus en plus d'aliments présentant le concept de « zéro additif ». De nombreux produits laitiers, condiments, boissons, huiles alimentaires, etc., ont des étiquettes « zéro additif » ou « sans additif » sur l'emballage extérieur.
L'inquiétude des consommateurs pour les produits sans additif est à l'origine de la peur des additifs et de la recherche de la santé. Mais les produits sans ajout consommés pour la santé sont-ils vraiment plus sains ?
Le zéro ajout devient une tendance
En regardant la gamme éblouissante de sauces de soja sur le récipient, Zhang Ning (pseudonyme) a finalement choisi la sauce de soja marquée "zéro additif" sur l'emballage. Non seulement cela, lorsqu'elle choisit des boissons, des yaourts et d'autres aliments, elle préfère également les produits avec "0" sur l'emballage.
De l'avis du blogueur scientifique populaire Qian Cheng, les discussions animées des consommateurs sur le zéro additif sont indissociables des incidents de sécurité alimentaire de ces dernières années. "Presque chaque incident de sécurité alimentaire a ramené l'image des additifs à un niveau inférieur. Mais en fait, les coupables tels que le rouge Soudan, le plastifiant et la mélamine ne sont pas des additi...
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