L'industrie allemande des œufs tire la sonnette d'alarme : les œufs pourraient bientôt se raréfier dans le commerce de détail, les pâtes et les viennoiseries sont également concernées. Les coûts élevés sont à blâmer.
L'Association fédérale des œufs (BVEi) avertit que l'approvisionnement en œufs ne peut plus être garanti. La hausse des coûts des aliments pour animaux et de l'énergie a conduit les entreprises à laisser leurs étals vides, rapporte le "Lebensmittel Zeitung".
Par conséquent, le commerce de détail ne pourra pas être suffisamment approvisionné. Dans l'industrie des ovoproduits, qui approvi...
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