Olite, cité médiévale et escapade oenologique

La Navarre est une terre de montagnes et de forêts, d'activités dans la nature qui vous invitent à profiter de l'automne avec des sentiers de randonnée, la cueillette de champignons et des cascades étonnantes. Mais c'est aussi des châteaux –elle en comptait plus d'une centaine à l'époque médiévale–, des vergers et des vins. Pour connaître cette autre Navarre, au-delà de sa nature, rien de tel qu'un week-end à Olite. Autrefois ville royale, elle est aujourd'hui le cadre idéal pour nous transporter à l'époque des chevaliers errants, des tournois médiévaux et des grandes maisons nobles rien qu'en se promenant dans ses rues ou en visitant son imposant château. Et puisque le verger et les vins sont aussi de grands protagonistes, nous dégusterons une excellente gastronomie en cours de route et, pour terminer l'escapade, nous visiterons une cave à vin emblématique d'artisans.

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UN CHÂTEAU DE FÉE À OLITE

Olite n'est pas seulement une cité médiévale, son passé romain est également à l'honneur. En marchant à l'extérieur des murs, vous pouvez voir l'enceinte fortifiée la plus complète et la mieux conservée de Navarre. Une construction du 1er siècle, qui comptait à l'origine pas moins de 20 tours, dont quelques ve...
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