5 ingrédients d'épicerie japonaise que vous devez essayer

MSN - 04/11
Apprendre à cuisiner avec des ingrédients locaux de saison est la première étape pour s'intégrer dans un nouveau pays. Au Japon, c'est particulièrement amusant car on trouve généralement toujours quelque chose d'unique ! Laissez-vous guider par cette liste et utilisez-la la prochaine fois que vous ferez vos courses. Voyez si vous pouvez repérer ces ingrédients et essayez-les lorsque vous êtes dans la cuisine. 1. Pâte de miso Fabriqué...

Apprendre à cuisiner avec des ingrédients locaux de saison est la première étape pour s'intégrer dans un nouveau pays. Au Japon, c'est particulièrement amusant car on trouve généralement toujours quelque chose d'unique !

Laissez-vous guider par cette liste et utilisez-la la prochaine fois que vous ferez vos courses. Voyez si vous pouvez repérer ces ingrédients et essayez-les lorsque vous êtes dans la cuisine.

1. Pâte de miso

Fabriqués à partir de soja et de riz ou d'orge, ces ingrédients sont broyés, du sel est ajouté et la pâte est laissée à fermenter jusqu'à ce que la pâte prenne une saveur salée et profondément savoureuse. Le moyen le plus simple pour un novice d'en choisir un est par couleur. Les trois couleurs ...
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