Panettone, le champion du monde est Raffaele Romano : il vient de Solofra

MSN - 25/10
Il était une fois le panettone milanais, symbole des fêtes à l'ombre de la Madonnina. Aujourd'hui, à l'ère de la mondialisation, la patrie de ...

Il était une fois le panettone milanais, symbole des fêtes à l'ombre de la Madonnina. Aujourd'hui, à l'ère de la mondialisation, la patrie du panettone est devenue… le monde entier, et les meilleurs de la catégorie sont confectionnés par la quasi-totalité des pâtissiers du centre-sud. C'est le jugement sans équivoque qui émerge en parcourant les vainqueurs du Championnat du Monde de Panettone conçu et organisé par la FIPGC, Fédération Internationale de la Pâtisserie, de la Glace et...
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