Spiritourisme à Cognac

L'une des plus célèbres eaux-de-vie du monde tient son nom d'une petite ville de Charente, berceau de François Ier et labellisée Ville d'art & d'histoire... Vous aurez reconnu la belle Cognac ! Néanmoins, les fameuses vignes s'étendent bien au-delà de cette cité, et s'étirent de l'océan Atlantique jusqu'à la Dordogne, offrant près de 79 500 hectares. Territoire bien moins connu que son digestif, il mérite pourtant de s'y attarder. Pourquoi pas le temps d'un week-end ? La région de Cognac regorge de vignobles cernés de plaines et de collines aux doux reliefs, dans lesquels il fait bon flâner. Entre deux balades le long du fleuve Charente, profitez d'un séjour sous le signe du spiritourisme à travers la visite des incontournables maisons de cognac, qui perpétuent un savoir-faire ancestral et proposent des breuvages aux diverses subtilités. Une excursion à la Maison Gautier, dont la création remonte à 1755, ne manquera pas d'impressionner les visiteurs. L'occasion de déguster son spiritueux, élu meilleur cognac du monde en 2015, et d'en savoir plus sur son histoire. Eh oui, d'ailleurs, d'où vient le cognac ?

La fascinante histoire du cognac

Introduite au XVe siècle par les Hollandais, la distillation est une technique intimement liée à l'histoire du cognac. Grâce à elle, le vin de Charente conservait toutes ses qualités lors de ses déplacem...
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