Selon IRNA, la faible part de l'Iran dans le commerce de l'or rouge dans le monde, malgré la production d'environ 90% de ce produit, est révélatrice d'un énorme désastre et d'une étrange oppression pour ce produit stratégique sur la scène mondiale, et les producteurs de safran se plaignent sur son coût élevé par rapport au prix relatif.Le bon marché de ce produit, et les prix des commerçants et exportateurs afghans de ce produit iranien contre la réputation du safran dans d'autres pays, dont la Chine, l'Espagne, et même l'Afghanistan, sont d'autres manifestations de cette oppression, et alors que le safran existe depuis longtemps ; Le principal produit de production et d'exportation de l'Iran a été la terre.
Faiblesses et vides dans le domaine de l'emballage, du tri, de l'image de marque et, bien sûr, des industries de transformation et de transformation, ainsi que la triste histoire de la vente de safran iranien avec l'emballage et le nom d'autres pays, ainsi que les dommages, lacunes et défis communs dans la vieille histoire des produits iraniens sur le terrain, c'est universel.
Quoi qu'il en soit, le safran est toujours le fleuron des produits agricoles de l'Iran dans le monde, le monopole de sa production est toujours avec nous, et la triste histoire de la pistache, du tapis et du cumin ne s'est pas répétée pour lui dans le monde, et il ne faut pas autorisé à se répéter. Le secret de la longévité de ce monopole et de l'ampleur du corps dans l'arène mondiale et l'association incontestable du nom de l'Iran au safran ; Faire attention à ce produit, valoriser le travail des safraniers, les persuader et les encourager en soutenant et bien sûr réguler le marché et le gérer par les syndics et prévenir les dealers et perturbateurs du marché dans ce domaine est efficace et ludique.
Au cours des dernières années, certains concessionnaires et financiers ont joué un rôle de premier plan; Il avait perturbé le marché et empêché l'augmentation réelle du prix du produit safran sur le marché ; Un incident amer qui a lentement découragé les agriculteurs de développer la culture du safran et de produire ce produit, et bien sûr, la différence entre le prix d'achat du produit de l'agriculteur et le prix de son approvisionnement et de son exportation à des prix plus élevés, avait donné de riches profits à les poches des concessionnaires et des perturbateurs du marché.
Mais depuis l'année dernière, en plus de facteurs tels que la diminution de la superficie cultivée en safran, l'apparition du changement climatique et de la sécheresse a également provoqué une baisse significative de la récolte de safran de 50% et une diminution de l'approvisionnement du produit au marché suivi
Bien que cette année, les experts prédisent que la quantité de production de safran diminuera en raison de facteurs tels que les effets de la sécheresse, des températures élevées et du manque d'attention des producteurs de safran à la terre en raison du manque de désir dû au faible prix de le produit, mais la situation est meilleure que l'an dernier; Tout en gérant, en régulant le marché et bien sûr en soutenant l'agriculteur ; L'une des nécessités de nos jours est le marché iranien de l'or rouge.
Razavi Khorasan est la plus importante province productrice de safran du pays, et cette année 91 000 hectares de ses cha...
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