Manger tard, une habitude culturelle dans certains pays, une mauvaise habitude pour d'autres. Selon une étude récente, retarder l'heure des repas change notre sensation de faim et la façon dont le corps gère les aliments.
[EN VIDÉO] Naturellement vôtre : l'obésité est-elle une maladie sociétale ? Notre société moderne peut-elle influencer des maladies comme l'obésité ? Dans cette vidéo, le nutritionniste Arnaud Cocaul, revient sur la pression de l'environnement subie par notre génome. Selon lui, la pollution atmosphérique, les additifs et les pesticides modifient l'expression des gènes et peuvent conduire à des maladies dites sociétales, comme l'obésité.
Manger « à l'espagnole » ne serait pas bon pour la santé, relate une étude clinique dans Cell Metabolism. Selon leurs r...
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