L'élixir de la santé. Preuves scientifiques sur les avantages de l'ajout d'huile d'olive à notre alimentation

L'huile d'olive est un élément essentiel du régime méditerranéen, dont de nombreuses études ont montré qu'il était un régime sain pour le cœur et qu'il garantissait une longue vie.

Plus tôt cette année, des chercheurs ont rapporté dans le Journal of the American College of Cardiology que les personnes qui mangeaient plus d'une demi-cuillère à soupe par jour présentaient des taux de décès prématurés dus aux maladies cardiovasculaires, à la maladie d'Alzheimer et à d'autres causes inférieurs à ceux qui n'en con...
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