Aubergines farcies aux lentilles rouges

MSN - 21/09
Les aubergines sortent du four crémeuses à l'intérieur et avec une pancarte indiquant "Mettez quelque chose dessus". Et c'est ce que nous faisons dans cette recette dans laquelle nous ajoutons des lentilles, des tomates cerises et séchées, des figues et diverses épices.

Le retour à la routine est l'amour-haine de chaque mois de septembre. D'un côté nous avons le besoin de revenir à un rythme plus tranquille et ordonné, avec déjeuner et dîner à leur place, avec des choses à faire le matin, un horaire défini... Notre tête doit se remettre à zéro et commencer à oublier les bières sans fin au bar de la plage et des dîners tardifs à base de bravas et de calamars. Mais laisser derrière soi le manque de contrôle n'est pas toujours facile ; et dans la cuisine, moins.

Revenir à la discipline de cuisiner des aliments sains et délicieu...
[Courte citation de 8% de l'article original]