Le chocolat... qui l'a inventé ?

Beaucoup de gens se sentent heureux en mangeant du chocolat, et les gens y recourent lorsqu'ils se sentent parfois tristes et déprimés, et la question est souvent posée sur le découvreur ou l'inventeur de ce délicieux dessert ? La plus ancienne preuve de l'utilisation du cacao, la graine séchée et fermentée du fruit qui pousse sur le cacaoyer Theobroma en Amérique du Sud, remonte à environ 5 300 ans, du site archéologique de Santa Ana la Florida dans le sud-est de l'Équateur, qui est attribué à la culture Mayo-Chinchipe selon une étude de 2018. Dans Nature Ecology & Evolution, la plante a probablement été utilisée par des personnes à travers l'Amérique du Sud il y a aussi longtemps que l'arbre était déjà hors de son aire de répartition naturelle il y a 5 300 ans, mais le les peuples autochtones d'Amérique du Sud ne connaissaient pas le chocolat que nous dégustons aujourd'hui. .Pour faire du chocolat, les grosses graines, qui ressemblent à une fève et se trouvent dans ...
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