Le changement climatique risque de modifier le goût du vin

Atlantico - Atlantico - 12/09

Le réchauffement, les incendies de forêt et les conditions météorologiques imprévisibles menacent de mettre en péril les différences entre les raisins

Peu de temps après l'incendie dévastateur de Glass Fire dans la vallée de Napa en Californie en septembre 2020, la boîte de réception de la chimiste du vin Anita Oberholster débordait de cen...
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Catégorie : Environnement

Tags : Réchauffement climatique - vin - vigne -

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