La Grenade des 'granaínos' : entre bars, bonne musique, monuments et boutiques

Pedro Soto de Rojas, poète de l'âge d'or, reflétait la qualité hermétique de Grenade : « Paradis fermé pour beaucoup, jardins ouverts pour peu ». Cette métaphore résume la nostalgie universelle que Grenade traîne rien qu'en la nommant n'importe où dans le monde. Le dernier refuge arabe de la péninsule ibérique vit d'une légende qui reste fidèle au mystère et à la magie de ses labyrinthes. L'essence aérienne de la ville offre non seulement de multiples perspectives de sa prodigieuse orographie, mais montre également que Grenade est pleine de Grenades : celle des touristes et des artistes, celle des étudiants et des scientifiques, celle du passé et celle du futur.

Grenade semble avoir été construite de lumière et d'eau. Contempler comment la lumière balaye la Vega au coucher du soleil, voir sa projection dans l'Albaicín depuis l'Alhambra ou s'extasier au coucher du soleil sur la forteresse rouge est un voyage esthétique. Tout cela accompagné de la constance de l'eau qui coule dans le sous-sol, un courant sous le promeneur.

Mais puisque ceux qui la visitent ne vivent pas seulement avec le syndrome de Stendhal, il y a des lieux et des joies plus terrestres qui construisent aussi la ville : les bars, les vins et les tapas ; le rock indépendant, ce petit miracle patriotique né à l'abri du froid de la Sierra Nevada, en plus du flamenco ; Grenade contemporaine, coins cachés, librairies et disquaires.

Une Grenade infinie qui surgit ici de la passion d'une poignée de grenadins – dont la majorité sont des grenadins – honorant le carpe diem auquel invitait Lorca : « Jeter la tristesse et la mélancolie. La vie est douce, elle a peu de jours et c'est seulement maintenant qu'il faut en profiter ».

"Morente vit"

Soléa Morente. Chanteur et compositeur.

Cette artiste ancrée dans la généalogie morente a du mal à garder quelques places dans sa ville car « Grenade est infinie en beauté, en inspiration, en générosité ». Posée avec dévotion et bienveillance, la chanteuse et compositrice garde quelques lieux liés à sa mémoire émotionnelle. Comme le Sacromonte, le quartier mythique où il a grandi, "l'un des plus beaux endroits de Grenade". Les points forts de la montagne sacrée sont "toute cette histoire de la culture flamenco de Grenade dans les grottes", en plus des vues qu'elle offre de n'importe où. "Ils sont beaux, ils sont magiques sur l'Alhambra".

Danseurs de flamenco se préparant à une zambra (danse gitane) dans la grotte de María la Canastera dans le quartier Sacromonte de Grenade. JORGE GUERRERO (AFP via Getty Images)

L'école que Soleá Morente a fréquentée dans son enfance était située au cœur de l'Albaicín, en face des palais nasrides : l'école Ave María. "C'est sur le versant de Chapiz et c'est l'une des plus belles écoles du monde, j'oserais dire, non pas parce que c'était mon école, mais parce que c'est un endroit magique où je pouvais voir la Torre de la Vela de mon bureau, je sortais jouer à la récréation dans le patio et je voyais l'Alhambra au milieu de cette végétation impressionnante et étendue qu'a l'endroit où il se trouve ».

La famille Morente a toujours vécu dans des maisons qui surplombent l'Alhambra. L'un d'eux était situé à côté du célèbre belvédère de San Nicolás ―aujourd'hui transformé en restaurant―, un lieu éternellement rempli de touristes que Soleá considère comme « l'un des diamants de Grenade ». Son père a baptisé le bâtiment où ils vivaient quand elle était petite comme "la Maison de la Tradition et de la Traduction", en l'honneur des mises à jour que le maestro a apportées à la tradition du cante. "Le coucher de soleil à partir de là est un conte de fées, il ne pourrait pas être plus beau et inspirant. Il n'y a personne qui n'y soit pas allé qui ne soit ému et qui ne tombe complètement amoureux de l'endroit. La médiane de la saga flamenca recommande également de se perdre dans le réseau de points de vue de l'Albaicín car "ils sont beaux, historiques et beaucoup sont connus mais d'autres ne le sont pas". Montrez celui de la place de Carvajales et Grifos de San José.

Quand il s'agit de boire un vin ou une bière et des tapas dans la ville, Soleá a tout ce qu'il faut : le bar Provincias, à deux pas de la cathédrale et à côté de la place Bib-Rambla. "Vous mangez le meilleur poisson frit de tout Graná et c'est un endroit merveilleux et magique où le flamenco, l'art, la bonne bière, le bon vin et la bonne nourriture débordent", dit-il. « Je ne connais personne qui y soit allé et qui n'ait pas aimé. De plus, c'est une maison où règnent la musique et l'amour pour la personne et pour l'œuvre d'Enrique Morente. A tel point qu'un graffiti sur sa terrasse de ruelle indique : « Morente vit ».

Baroque, vélo et fruits de mer

Patrick de la Tour Grenadien résidant à Berlin. Journaliste chez Deutsche Welle.

La Cartuja de Granada est l'un des meilleurs exemples d'architecture baroque en Andalousie. Ventura Carmona (Getty Images)

Evoquant sa ville natale de la capitale allemande, cet amoureux de Grenade opte pour une visite au monastère de la Cartuja. "Un joyau absolu du baroque que les gens ne visitent pas habituellement car ils viennent à Grenade pour quelques jours et les investissent dans d'autres activités plus habituelles comme visiter l'Alhambra, la Sierra Nevada ou des lieux de tapas (parfois plus que discutables)". La Cartuja fait partie de la Grenade de Carlos V, une figure de grand poids dans l'urbanisme de la ville qui pour ce journaliste "est éclipsée" derrière la Grenade nasride et, à une grande distance, celle des Rois Catholiques.

Deux jeunes au bout d'un itinéraire de randonnée à travers les montagnes autour de Grenade. Tomasz Zak (Getty Images)

Autour de la monumentale Grenade, la ville et la province forment un paradis naturel « idéal pour les amateurs de cyclisme et, en général, de sports de montagne », ajoute Patricio de la Torre. Avec des itinéraires pour les vélos de route ou de montagne, Grenade propose des expériences de cyclotourisme pour tous les goûts et tous les niveaux, "mais il est particulièrement recommandé de visiter le parc national de la Sierra Nevada", bien plus que sa station de ski. "Un itinéraire à ...
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