Comment installer et brancher une plaque à induction ?

Frédéric Burguière - Futura Sciences - 25/04
Le principe de fonctionnement d’une plaque de cuisson à induction repose sur un principe magnétique. Chacun de ses foyers est équipé d’un électroaimant qui, au contact d’un ustensile spécialement...

Grande rivale de la traditionnelle plaque de cuisson à gaz, une plaque de cuisson à induction possède de nombreux avantages. Si son installation et son branchement sont à la portée de tous les bricoleurs, sa puissance impose un raccordement au tableau électrique dans les règles.

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Le principe de fonctionnement d'une plaque de cuisson à induction repose sur un principe magnétique. Chacun de ses foyers est équipé d'un électroaimant qui, au contact d'un ustensile spécialeme...
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