L'un des faits les moins connus sur le café est qu'il est en fait fabriqué à partir d'une graine de fruit. La baie de café, qui est un fruit rouge et semblable à l'aubépine, pousse sur les arbres.
Le nom du grain qui donne le goût du café turc (bien qu'il s'agisse de mélanges) auquel nous sommes habitués est le grain Rio Minas cultivé au Brésil. Tous les grands producteurs que vous connaissez sur le marché produisent du café turc à partir de ce grain. Ce grain est un type d'Arabica. Alors l'Arabica en 100% Arabica que vous avez entendu ces derniers temps.
Malgré des mythes persistants, peu de preuves scientifiques suggèrent que boire du café à jeun est nocif. Boire du café non sucré au petit-déjeuner accélère le système digestif et provoque la combustion des graisses, ce qui facilite l'amincissement régional. Le café pris après le menu du déjeuner aidera à digérer p...
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