Les pâturages secs forcent les éleveurs de texas à massacrer toujours plus de vaches

Evan Garcia - Reuters - 24/08
Avec presque tous les texas dans la sécheresse, les ranchers envoient de plus en plus de bovins à l'abattage, une tendance susceptible d'augmenter les prix du bœuf à long terme en raison de la baisse de l'offre de la plus grande région bovine dans les Etats unis.

Crockett, texas, aug 24 (reuters) - avec presque tous les texas dans la sécheresse, les ranchers envoient de plus en plus de bovins à l'abattage, une tendance susceptible d'augmenter les prix du boeuf à long terme en raison de la baisse de l'offre de la plus grande région bovine dans les Etats unis.

Depuis mi-july, plus de 93% des texas ont été en sécheresse, selon le moniteur de sécheresse des États unis. à la mi-août, plus de 26% des texas étaient au niveau le plus élevé, caractérisés par une perte généralisée de pâturages et de cultures ainsi que par des pénuries d'eau.

Alors que les conditions sont particulièrement aigües en texas, environ 54% des bovins étaient sous une forme de sécheresse augmentée. 16, contre 36 % par an plus tôt. L ' abattage des bovins est élevé à l ' échelle nationale, ce qu...
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