Guide local de bilbao, spain: maison de guggenheim – et beaucoup plus

Stephen Burgen - TheGuardian - 22/08
Gaizka zuazo, directeur de l’école de design de la ville, sait où trouver les meilleurs steaks, bars de fin de nuit et frais post-industriel

Alimentation

Bilbao n'est probablement pas la ville idéale pour les végétariens car nous mangeons beaucoup de viande, en particulier le fameux chuletón ou le steak t-bone. la viande est séchée pendant 40-60 jours et ensuite servie avec votre propre mini-barbecue sur la table, afin que vous puissiez la cuisiner à votre goût. pour un chuletón particulièrement bon, aller à Sugarra dans la vieille ville. ceux qui préfèrent le poisson devraient se diriger vers la lonja de olabeaga sur les rives du fleuve nervión.

Mais pour quelque chose d'un peu spécial, prendre un court trajet en taxi hors du centre pour restaurant kate zaharra, sur les pentes de la montagne artxanda, pour une grande nourriture et une vue fabuleuse de la ville. Assurez-vous...
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