Les aubergines peuvent être farcies avec de la viande, du riz, des légumes et même des pâtes, mais la meilleure option pour la farce est l'agneau.
Des aubergines farcies à l'agneau dans un style oriental décoreront la table d'été. Mais, si vous n'aimez pas l'agneau, vous pouvez le remplacer par une autre viand...
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