Maraîchage bio et local : une légumerie solidaire créée dans le centre-Manche

Lucie Thuillet - France Bleu - 22/04
La légumerie solidaire va démarrer son activité le 3 mai dans l'ancienne cuisine de l'hôpital de Coutances. Elle va alimenter le GIP, le groupement d'intérêt public qui cuisine les repas des hôpitaux et ehpads de Coutances et Saint-Lô mais aussi des écoles saint-loises.

C'est un projet aux multiples facettes qui voit le jour en ce moment dans le centre-Manche. Un projet porté par troi...
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