Les meilleures boulettes

Beatriz Gámez Jareño - El País - 18/08
Nous avons sélectionné cinq modèles avec un bouton pour tourner facilement la tortilla et éviter qu'elle ne se casse
Ce couvercle s'adapte à la taille de la casserole pour un résultat optimal. GETTY IMAGES.

La préparation d'une bonne omelette aux pommes de terre implique une étape de la recette qui peut engendrer quelques désagréments : la retourner. C'est un moment clé pour pouvoir cuire la tortilla des deux côtés et si c'est mal fait cela peut ruiner tout le travail que nous avons fait. Par conséquent, l'une des meilleures solutions consiste à utiliser un 'tortilla dumper' ; c'est-à-dire un couvercle qui s'adapte à la taille de la casserole pour l'empêcher de se casser lors du retournement de la tortilla...
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