Il est peut-être temps de dissiper votre granola matinale comme une nouvelle étude suggère que l'objet supposément « sain » n'est pas aussi bon pour nous que nous le pensons.
Une nouvelle étude de l’université des touffes de boston a créé la boussole alimentaire, un « système de profilage nutritif » qui se classe comme les aliments sains sont en donnant des options une note à échelle.
Le système tourne certaines notions préconçues de santé sur la tête, le ny postreporté.
Les chercheurs ont passé trois ans à étudier plus de 8000 différents types d'aliments et de boissons, à examiner 54 attributs différents et à l'aide de « science tranchante » pour les classer – leur donnant un score entre zéro et 100, étant le plus sain.
Sans surprise, les aliments entiers comme les fruits et les légumes se classent fortement sur la liste – avec des ép...
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