Ces bonnes raisons de ne plus acheter l'eau en bouteille

Sarafina Spautz et Pauline Brault - Huffpost FR - 13/08
Moins chère, bonne pour la santé, écologique : l’eau du robinet possède toutes les qualités pour être préférée à celle embouteillée.
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EAU - Les nappes phréatiques sont à sec, mais le marché des eaux en bouteille reste juteux. Ce jeudi 11 août, le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) a jugé la situation « préoccupante » en France métropolitaine alors que le manque de pluie cet hiver et la sécheresse cet été n’ont pas permis de remplir les réserves d’eau.

Paradoxalement, les producteurs des eaux en bouteille s’en sortent bien. « Les sourciers et les minéraliers travaillent avec des nappes qui sont des aquifères profonds et qui, du coup, ne sont pas liés aux aléas climatiques au-dessus », a assuré Antoine Cardon, délégué général du Syndicat des eaux de source et des eaux minérales naturelles (SESEMN), sur BFMTV Business. Contrairement à l’eau destinée à l’agriculture, celle que l’on boit est puisée en profondeur et met des dizaines d’années à être exploitée.

Pas d’ombre au tableau donc pour le marché florissant des bouteilles d’eau. Les chiffres prouvent que les Français en raffolent : en 2021, l’eau la plus vendue est la Cristalline avec plus de 33 millions d’exe...
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