Une nouvelle menace pour le monde... La pénurie de riz est devenue presque inévitable

Le riz semble sur le point de devenir le prochain défi pour l'approvisionnement alimentaire mondial, après que de faibles pluies dans certaines régions de l'Inde, le plus grand exportateur mondial, ont réduit la superficie agricole pour le riz à son plus petit niveau en près de trois ans.La menace qui pèse sur la production indienne de riz survient à un moment où les pays sont aux prises avec la hausse des prix des denrées alimentaires et l'inflation galopante. La superficie totale plantée en riz a diminué de 13 % jusqu'à présent cette saison en raison du manque de précipitations dans certaines régions, notamment le Bengale occidental et l'Uttar Pradesh, qui représentent ensemble un quart de la production du pays. Les négociants craignent que la baisse de la production de riz ne complique les efforts de lutte contre l'inflation en Inde et n'entraîne des restrictions sur les exportations, car cette décision a des répercuss...
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