Un food hall va ouvrir d'ici la fin de l'année sur les quais de Rouen

Bénédicte Robin - France Bleu - 01/08
Rouen aura bientôt son food hall ! Sur les quais rive-droite, en face du 106, le groupe Guéret a le projet d'ouvrir un food hall, un lieu qui propose différents types de restauration mais où les convives font table commune.

Les quais rive-droite de Rouen (Seine-Maritime) vont bientôt accueillir un nouveau concept de restauration : un food hall. Il s'agit d'un lieu qui réunit plusieurs restaurateurs avec des propositions différentes et où les tables des clients sont communes.

"C'est très développé à l'étranger et cela commence à prendre en Fr...
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