Le ministre de l'Industrie et de la Technologie, Mustafa Varank, a fait l'évaluation concernant l'ouverture du plus grand centre d'innovation alimentaire de Turquie à Kocaeli-Gebze : "La Turquie deviendra le centre de la production à valeur ajoutée dans l'industrie alimentaire et des boissons sous la direction de TÜBİTAK".
Le ministre Varank, dans son compte rendu sur les réseaux sociaux concernant le centre en question, a déclaré : "Avec 200 machines et équipements de technologie de pointe, 9 usines de traitement pilotes, 84 appareils de laboratoire modernes et une zone fermée de 5 000 800 mètres carrés, la Turquie est capable de contribuer à la production à valeur ajoutée dans le secteur de l'alimentation et des boissons sous la direction de TÜBİTAK. Ce sera le centre. utilisé l'expression.
Selon la déclaration faite par le ministère, l'industrie alimentaire et des boissons s'est dotée d'une infrastructure technologique pour concevoir, développer et analyser ses produits innovants.
Dans ce cadre, le Food Innovation Center et la Turkish Food Innovation Platform, ouverts à toutes les entreprises et initiatives opérant dans le secteur, ont été mis en service.
L'installation, inaugurée par le ministre de l'industrie et de la technologie Mustafa Varank et le chef de la délégation de l'UE en Turquie, l'ambassadeur Nikolaus Meyer-Landrut, att...
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