5 manières de consommer la pastèque

Stéphanie Chaillot - Futura Sciences - 03/07
À chair rosée, blanche, jaune ou rouge suivant la variété, la pastèque s’invite à tous les repas estivaux. Peu calorique, plus ou moins sucrée, à forte teneur en eau, la pastèque va désaltérer et...

La pastèque, aussi appelée melon d'eau, est un des fruits les plus désaltérant en été. Composée de plus de 92 % d'eau, elle s'avère peu énergétique. En cas de fortes chaleurs ou de canicule, la pastèque peut se manger à toute heure de la journée.

À chair rosée, blanche, jaune ou rouge suivant la variété, la pastèque s'invite à tous les repas estivaux. Peu calorique, plus ou moins sucrée, à forte teneur en eau, la pastèque va désaltérer et rafraîchir l'organisme. À consommer sans modération. Voici quelques recettes pour s'hydrater en se régalant avec la pastèque.

Cocktail pastèque et tomate

Voici la recette d'un cocktail sans alcool qui va marier l'acidité de la tomate et le sucré de la pastèque...
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