Cultiver du poivre dans les champs de plaine d'alun

La terre de la commune de Lam Tan, district de Thanh Tri - où Vu Phong a grandi, est spécialisée dans la culture de la canne à sucre, s'étendant sur des centaines d'hectares. Enfant, Phong est allé à l'école un jour et a suivi son père dans les champs pour s'occuper de la canne à sucre, il a donc compris les difficultés des producteurs de canne à sucre. Chaque fois que c'est la sécheresse, le propriétaire du champ de canne à sucre porte un seau d'eau pour irriguer sous le soleil brûlant. Chaque saison, le champ de canne à sucre subit des dizaines de tailles de feuilles.

Nguyen Phong Vu a abandonné un emploi stable et est retourné dans sa ville natale pour démarrer une entreprise. Photo: Ngoc Taï

Étant l'aîné des enfants et le principal ouvrier de la maison, les parents de Phong l'ont toujours encouragé à étudier dur, à ne pas se précipiter dans les champs de canne à sucre, à souffrir mais sans savoir quand il serait bon. À quatre ans du champ de canne à sucre, étudiant les technologies de l'information à l'Université Cuu Long, il pense qu'il quitte vraiment les champs rouges à cause de la contamination à l'alun.

Après avoir été ...
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