Un robot pourrait-il faire votre travail ?

L'automatisation des machines connaît une croissance rapide depuis les années 1960. Et l'intelligence artificielle a multiplié les façons dont la robotique peut améliorer nos vies. Depuis quelques années, même les interactions les plus « typiquement humaines » se mécanisent.

La pizza sans être humain

Prenez aller au restaurant par exemple. Les robots sont maintenant utilisés comme serveurs et personnel de nettoyage, mais il y a un restaurant à Paris qui utilise une recette différente pour l'automatisation.

Depuis la crise du Covid, l'hôtellerie-restauration connaît une crise mondiale de l'emploi sans précédent. En France, elle a perdu près de 10 % de ses salariés. Alors, les robots pourraient-ils être une solution à cette pénurie ?

Imaginez si un robot remplace le chef ? Dans un restaurant parisien, ce futur est bien dans le présent. Un robot nommé Pazzi prépare et sert jusqu'à 80 pizzas par heure sans aucune intervention humaine.

Le processus est simple et transparent : le client comm...
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