Rouleau de courgettes au fromage à la crème et à la saucisse

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Le blogueur culinaire Dmytro Doroshenko a partagé une recette de rouleau de courgettes avec du fromage à la crème et des saucisses

Les courgettes ne peuvent pas seulement être frites ou ajoutées au sauté et au ragoût.

À partir de ce légume, vous pouvez faire un délicieux petit pain sans farine. Les œufs et le fromage, qui fondent pendant la cuisson, forment une fine couche du futur rouleau.

Ingrédients

Pour le rouleau :

  • 500 g de courgettes
  • 4 œufs
  • 100 g de fromage mozzarella
  • un bouquet d'aneth
  • sel
  • poivre

Pour le remplissage:

  • 300 g de sauci...
    [Courte citation de 8% de l'article original]