La saison d'Okrochka bat son plein. Ce plat rafraîchissant, léger et sain est traditionnellement préparé par les Russes en été. Cependant, chaque famille a ses propres recettes. Cependant, la version moderne d'okroshka ne peut pas être qualifiée d'utile. Quelles erreurs sont commises lors de la préparation de l'okrochka et pourquoi y ajouter du poisson séché, dans une interview avec un correspondant du FAN, a déclaré un médecin généraliste, allergologue-immunologue, nutritionniste, médecin préventif Antonina Savolyuk.
Selon le nutritionniste, l'okrochka, comme tous les plats classiques traditionnels, doit initialement être préparée à partir de produits naturels. Dans le même temps, leur combinaison correcte est également importante.
"Beaucoup de gens aiment Okrochka en été. Vous pouvez le cuisiner en plusieurs versions et il est meilleur selon les anciennes recettes....
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