L'avocat est un fruit exotique très apprécié pour sa chair douce, fondante et riche en acides gras, mais vous ne soupçonnez pas l'utilisation de la peau et du noyau. Que peut-on faire avec ces deux parties de l'avocat qui partent régulièrement à la poubelle ? Anti-gaspi, comment recycler la peau et le noyau ?
Une fois la chair séparée de la peau et du noyau de l'avocat, dégustez-la par exemple en guacamole, et récupérez les déchets pour les transformer et les rendre utiles. Comment utiliser le noyau et...
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