Qu'est-ce que l'herbe à mouches?
La plante, connue sous le nom d'Uçkun, ıskın ou ısgin, est une espèce de rhubarbe herbacée vivace de 40 à 150 cm de haut, de la famille de l'oseille (Polygonaceae) qui pousse à des altitudes de 1000 à 4000 m, fleurit blanc jaunâtre en mai-juin .
L'herbe de mouche est distribuée dans les régions tempérées et subtropicales de l'Asie du Sud-Ouest (Turquie, Syrie, Israël, Palestine, Jordanie, Liban, Arménie, Azerbaïdjan, Irak, Iran, ...
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