Littéralement, zaatar signifie thym, en arabe. Mais le terme désigne aujourd'hui fréquemment un mélange d'épices et d'herbes aromatiques tout droit venu du Moyen-Orient. Très parfumé, le zaatar donne à vos plats un goût acidulé, une touche de salé et juste ce qu'il faut de piquant. D'exotisme. De quoi donc rehausser agr...
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