Le Paris des chefs – Ce que mange Mory Sacko

Thibaut Danancher - LePoint - 20/05
Un acteur de la food confie chaque semaine au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, Mory Sacko, ancien « Top Chef » désormais étoilé.

Il adore flâner autour de Pernety, dans le 14e arrondissement. Mory Sacko vit à côté de son restaurant MoSuke, niché rue Raymond-Losserand, où il a obtenu une étoile en janvier 2021, seulement quatre mois après l'ouverture. L'ancien candidat de Top Chef ne manquerait pour rien au monde le marché bio qui a lieu un samedi sur deux place Constantin-Brancusi. « Ça me permet de sentir la saison, de m'enrichir des couleurs, de m'enivrer des odeurs et surtout d'échanger avec les produ...
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