Marseille, le vrai pays du pastis !

LCI - 18/05
[VIDÉO] - Un concours international vient de déclarer que le meilleur pastis est lyonnais. A Marseille, les réactions ne se font pas attendre.

Un concours international vient de déclarer que le meilleur pastis est lyonnais. A Marseille, les réactions ne se font pas attendre.

A Marseille, c'est ce qu'on appelle une belle galéjade. Au marché aux poissons du Vieux-Port ce mercredi matin, certains pêcheurs en rigolent encore : "ce n'est pas à un Marseillais que l'on va faire croire que le meilleur pastis se trouve ailleurs qu'à Marseille. Le meilleur c'est le pastis marseillais. C'est tout. Je ne vais pas à Lyon pour boire du pastis".

C'est un concours des meilleurs alcools qui vient de décerner sa médaille d'or mondiale du pastis à un fabricant lyonnais. "Je pense que c'est une escroquerie. Le pastis il est de Marseille et il est fabriqué à Marseille. C'est le meilleur", lance un adepte.

En terrasse, l'heure du pastis approche. Le petit jaune ne se boit qu'à partir de l’apéritif de la mi-journée. C'est une fierté pour les Marseillais qui y sont attachés. Selon le dicton : "Pastis par temps bleu, pastis délicieux". Entre Lyon et Marseille, inutile de vous dire qui est gagnant.

TF1 | Reportage P. Lefrançois, H.P. Amar

La rédaction TF1 Info

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