WalkPello, la nourriture véritable de Téhéran, moins connue dans la capitale

IRNA - 10/04
Téhéran-Irna-Wallak, ou les mêmes légumes aromatiques et voitures que les habitants des autochtones d'Alborz se réfèrent également au cours de plafond, avec un traitement spécial en place et cuit encore entre les familles d'origine de Téhéran et de Shemiran; Nourriture moins connue dans la capitale.

Selon samedi, Irna, montagne ou montagne, est un légume sauvage et une voiture qui se trouve sur la chaîne de montagnes d'Alborz et seulement au printemps et est pleine de calcium et une variété de vitamines dans le corps.

Walker est l'une des espèces d'ail et de soi-disant circulaire et de son nom scientifique Allium Ursinum L et de son nom anglais à l'ail à feuilles d'emballage, d'ail sauvage et de la famille Liliaceae.

Bien sûr, avec les noms de l'ampoule, l'ail de la forêt, l'ours à l'ail se souviendra également; Mais la marche a beaucoup plus et sucrée que l'ail ordinaire et la majeure partie de la drogue et de son odeur ressemblent à des oignons.

Basé sur aujourd'hui, la manière et la cuisson de cette plante autochtone, qui est toujours en place pour les résidents indigènes et authentiques, sont décrits afin de constituer la base de ce patrimoine immatériel par le département du patrimoine culturel de la province de Téhéran.

Jusqu'à ce que la nourriture qui génère de la génération et verbalement entre les familles, elle est également identifiée comme son identité.

À cet égard, ces aliments autochtones ont aujourd'hui des étapes et des préparations dans la collecte culturelle et alimentaire de "Maintenant" dans la région d'Evin avec la présence d'invités, notamment Sarah Matin, un patrimoine corp...
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