Comment préparer le kibbeh à la citrouille en chinois

AlwatanVoice - 17/03
2 kilos de potiron, oignon haché, sel et poivre, cumin, cannelle fine, cuillère à soupe d'huile végétale, boulgour de blé trempé et égoutté 2 cuillères à soupe de farine farcie de poivron, 4 cuillères à soupe de mélasse de grenade, noix hachées, bouillie verte hachée
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Ingrédients:
2 kilos de potiron
oignon haché
Sel et poivre
cumin
cannelle douce
à soupe d'huile végétale
boulgour, trempé et égoutté
2 cuillères à soupe de farine
besoin d'eau de remplissage
poivron
4 cuillères à soupe de mélasse de grenade
tasse de noix hachées
Bette à carde hachée Mode de préparation :
Épluchez le potimarron avec un couteau et coupez-le en gros cubes.
Faire bouillir les cubes de citroui...
[Courte citation de 8% de l'article original]