Nous aimerions tous avoir un cerveau plus performant et ce le plus longtemps possible. Notre alimentation a une influence directe sur notre santé physique et mentale. Quels sont les aliments à privilégier pour nourrir nos neurones ?
Le cerveau est constitué de plus de 100 milliards de neurones. Les neurones communiquent entre eux pour traiter les informations provenant de l'extérieur et réagir en conséquence. Ils fonctionnent en permanence, même lorsque nous dormons ! Nous savons maintenant que notre alimentation joue un rôle dans l’état de santé de notre cœur ou de nos artères. C'est aussi vrai pour la santé de notre cerveau ! Cer...
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