Dans le cadre de son partenariat avec l'Association Interprofessionnelle de la Betterave et du Sucre, Futura Sciences consacre une série d'articles à la culture et la transformation de la betterave sucrière. À l'occasion de la Journée internationale des femmes, Futura Sciences dresse le portrait d'une agricultrice qui a eu une autre vie professionnelle avant de reprendre les rênes de l'exploitation familiale dans le Nord.
Bérengère Chombart est fille d'agriculteur et, depuis sept ans, agricultrice elle-même. Elle est pourtant passée par d'autres chemins avant d'opérer ce retour aux sources. Avant sa reconversion professionnelle dans le monde agricole, elle a en effet effectué cinq années d'études après son baccalauréat, dans une école de commerce de Lille. Elle a ensuite travaillé durant quinze années en entreprise au cours desquelles elle s'occupait de contrôle de gestion, d'audit, de marketing, de communication et de gestion de projets. C'est en 2015 qu'elle a décidé d...
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