La suppression des produits laitiers me donnera-t-elle une peau claire ?

New York Times - 02/03
Peut-être, disent les experts, mais la science est mitigée.

Q : Est-ce que supprimer les produits laitiers aide vraiment à contrôler l'acné ?

Avec la popularité croissante des laits à base de plantes et les blogueurs de beauté insinuant que les aliments et les boissons à base de produits laitiers comme le fromage, les «pâtes gluantes» et les «cappuccinos mousseux» aggravent des conditions telles que l'acné, vous pourriez penser que vous devez abandonner les produits laitiers pour le plaisir d'une peau plus claire.

Mais si certaines preuves suggèrent que la réduction de certains produits laitiers peut aider à éliminer votre acné, ce n'est peut-être pas pour les raisons que vous pensez. Voici ce que nous savons.

La recherche sur la nutrition est intrinsèquement difficile à mener, et peu d'études ont examiné la relation entre les produits laitiers et l'acné en général, de sorte que les résultats sont souvent contradictoires, a déclaré le Dr Andrea Zaenglein, dermatologue pédiatrique au Penn State Health Milton S. Hershey Medical Center. Les experts ne peuvent que formuler des hypothèses sur les liens sous-jacents, et jusqu'à présent, les résultats des études ont été limités et mitigés.

Dans une étude portant sur 225 adolescents publiée ...
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